I always cook!

 
 
Look at this natural smiles!
 
 

 
 
They are both my cooking assistants.
One washes the dishes and the other cuts the vegetables.
And then they happily eat my food!
Life is good!

Men’s cooking

 
Mr. Tokai, the designer sometimes works with me on the same project.
 

 
 
He disclosed his another talent, cooking!
He is such a great designer and also a great chef just found out.
 

Wedding party at Ryomon in Higashiyama

 
This pasta was amazingly good, literally jaw dropping…
 

 
 

Chinese Restaurant Sentou at Omicho Market

 
I deadly had to finish something today, so I had a quick dinner at the Chinese restaurant near my office.
Madam offered me some Chinese rice wine…… 
 
 

 
How could I refuse such an offer……
 

Ma Po Tofu (麻婆豆腐) in Kanazawa

 
I was invited to the best they say Ma Po Tofu in Kanazawa the other day…
 
 

 
It was not bad at all, but I think this Ma Po Tofu is as good as theirs…
http://web.travel.rakuten.co.jp/portal/my/jyouhou_page.main?f_no=18302&f_teikei=&f_tscm_flg=&f_tel=&f_nen1=&f_tuki1=&f_hi1=&f_nen2=&f_tuki2=&f_hi2=&f_otona_su=1&f_s1=0&f_s2=0&f_y1=0&f_y2=0&f_y3=0&f_y4=0&f_heya_su=1&f_kin=&f_kin2=&f_flg=PLAN&f_squeezes=&f_static=1

Late-night restaurant nearby

 
We worked overtime together till 1am and went to have a little night meal and some drinks.
 

 
This Okonomiyakiya bar opens until 2am. We are very lucky to have such a late-night restaurant nearby.
 

蛇の目寿司浅野川支店

 
両親との食事会で使わせて頂きました。
こんなに明るくせんでもいいだろう、というくらい明るい照明の店内です。
私は寿司のことはよくわかりませんが、小細工なしの直球勝負の寿司です。
 
これは母が注文したちらし寿司。

 
この日は珍しく父から褒められたので大酒を飲んでしまいましたが、ちょっと反省してます。
 
外国の方がなぜ日本語ブログにしたんだ?と言うので、来月からまたしばらく英語で行かせて頂きます。m(__)m
 
 

オニオングラタンスープ at Ryomon 東山

 
 
「今日オニオングラタンスープできないよね?」「出来ます」「行きます」
深夜近くになってから例によって、無秩序、無計画、無節操な行動に駆り立てられる私――
 
 
「これってやたら手間ひまばかりかかって儲からんのですよ」
その気持ちわかる!わかる!私の仕事と同じじゃん!
ゴメンネ、儲からんことばかりやらせて!
最後は西部劇のカウボーイ宜しくウイスキーの入ったロックグラスを
カウンターの端から勢いよく滑らせてくれます。
コントロールの良さは相変わらず抜群です!

金沢の鰯組

 
店名の通り鰯料理専門店。親方と呼ばれる東さんは実直、朴訥を絵に描いたような生真面目な職人さんです。
 
 
お奨めは鰯のユッケ、鰯の刺身、鰯の塩焼き、鰯のつみれ汁などなど。
でも私のイチオシは鰯の握り鮨。これは鮨屋でも真似できない絶品です。
親方を支える二人の女性スタッフも店を盛り上げるべくさり気なく寡黙にいい仕事されておられます。

金石餃子

 
久しぶりに金石餃子に行ってきました。
 

 
葛きりとキャベツの炒めと胡瓜と玉子の炒め。
相変わらず豪快です。
中華はやはりこうでないとね。